Yeni

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Yeni Yeni'den


    Lahana sarması

    Zeyno
    Zeyno
    Admin
    Admin


    Kadın
    Mesaj Sayısı : 2611
    Yaş : 39
    Nerden : https://yeni.1talk.net'de
    Ruhsal Durumum: : Lahana sarması Asikts0
    Durumum: : Lahana sarması Disardago3
    Katılımı : :
    Lahana sarması Left_bar_bleue100 / 100100 / 100Lahana sarması Right_bar_bleue

    Takımı : Lahana sarması Galatasaray
    Kayıt tarihi : 21/02/08

    Lahana sarması Empty Lahana sarması

    Mesaj tarafından Zeyno Salı Mart 11, 2008 7:59 pm

    MALZEMELER
    2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
    7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
    250 gr. kıyma
    1 büyük baş soğan
    1 adet küp doğranmış domates
    1/2 demet dereotu
    1 adet limon
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
    1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
    Yeterince tuz

    HAZIRLANIŞI
    Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.

    alinti

      Forum Saati C.tesi Kas. 23, 2024 1:39 am