tarafından Malzemeler:
2 adet kabak
1 adet yumurta
100 gr. lor peyniri
3 adet yufka
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI :
Kabakları küp küp doğrayıp, yumurta, dereotu ve lor peyniri ile karıştırın. Yufkaların üzerine yoğurt, süt ve sıvı yağ karışımından sürüp katlayın. Yufkaları 8'e bölün ve her bir parçanın ortasına içten koyup kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verip pişirelim. Afiyet olsun.
2 adet kabak
1 adet yumurta
100 gr. lor peyniri
3 adet yufka
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI :
Kabakları küp küp doğrayıp, yumurta, dereotu ve lor peyniri ile karıştırın. Yufkaların üzerine yoğurt, süt ve sıvı yağ karışımından sürüp katlayın. Yufkaları 8'e bölün ve her bir parçanın ortasına içten koyup kalın sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verip pişirelim. Afiyet olsun.
